在很多飯店和食堂你都能見到炒菜機器人的身影，將食物投入機器中，你只要靜候三分鐘香噴噴的飯菜就能夠出爐，這樣的炒菜機器人是不是很方便呢？今天就來了解一下人工智能“廚師”吧！

人工智能“廚師”由微電腦自動控制，自動精確注油、注水，自動均勻勾芡，自動清洗水槍，指示燈加語音操作提示，菜肴烹飪程序自動記錄與統(tǒng)計，自動加熱與火力精確控制，自動調速均勻攪拌，

自動出菜，燃氣泄漏安全保護。

人工智能“廚師”還采用國外納米微創(chuàng)專業(yè)烹飪程序模擬技術，無需人工看管，將準備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動注油、自動翻炒，自動控制火候，無需經(jīng)驗即可自動

烹飪的一臺智能化設備。智能自動炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實現(xiàn)了炒菜過程的自動化和標準化，真正做到了烹飪過程無油煙、省時、

省力、不粘、不糊、不溢鍋、營養(yǎng)菜肴美味，不僅保持名廚制作菜肴的色、香、味、形，更有菜肴出品高度一致的獨特優(yōu)勢。

人工智能“廚師”在未來廣泛的應用，將會進一步提高膳食安全，進一步為餐飲行業(yè)解決招工痛點，能夠大大降低用工成本，提升餐飲門店的營業(yè)額。